Havrebullar
KronJäst- 16st
- 30 min
- 1 hour 30 minutes
De perfekta bullarna att baka – för erfarna som oerfarna bagare!
3.29/5
445 RösterHere's how:
-
1
Lös upp jästen i salt, sirap och lite fingervarmt vatten.
-
2
Tillsätt olja, havregryn, resten av vätskan.
-
3
Arbeta ner vetemjölet till lagom konsistens.
-
4
Låt jäsa under bakduk 30 minuter.
-
5
Baka ut till 16 runda bullar (antalet beror på storlek).
-
6
Lägg på plåt med bakplåtspapper och låt jäsa i ytterligare 30 minuter under bakduk.
-
7
Pensla med vatten, strö på lite havregryn.
-
8
Grädda mitt i ugnen 225 °C, ca 10-12 minuter.
Tip! If you need a little help getting started or want to learn more, feel free to check out our Baking School. Good luck with your baking!
Ingredients
- 50 g (1 packet) KronJäst for Bread, fresh
- 500 g (about 5 dl) water, lukewarm
- 39 g (ca 3 msk) olja
- 20 g (ca 1 msk) sirap
- 100 g (ca 3 dl) havregryn
- 9 g (about 1.5 tsp) salt
- 600 g (about 10 dl) all-purpose flour
Brushing
- water
Garnish
- oatmeal
The recipe comes from
kronjast.se
