
Reader Recipes
Pesto Rolls
25 min
1 hour 25 minutes
Pestofrallor med riven ost.
This is a recipe from one of our readers and was not created or tested by KronJäst.
Here's how:
-
1
Blanda ner jäst och vatten, 20 °C, i en bunke och rör om. Tillsätt resterande ingredienser och låt jäsa i 30 minuter.
-
2
Dela upp degen och rulla till lagom stora bullar. Låt sedan jäsa i ytterligare 30 minuter.
-
3
Pensla bullarna med ägg och strö över den rivna osten. Låt sedan grädda i ugnen på 250 °C i ca 10 minuter.
Tip! If you need a little help getting started or want to learn more, feel free to check out our Baking School. Good luck with your baking!
Ingredients
- 25 g (1/2 packet) KronJäst for Bread, fresh
- 200 g (2 dl) water
- 23 g (2 msk) olja
- 6 g (1 tsp) salt
- 50 g (1) egg
- 600 g (ca 5 dl) mjöl
- 2 msk pesto
- 12 g (2 msk) havregryn
Brushing
- eggs, beaten
Garnish
- ost, riven
