Pickled Rhubarb with Pistachios
Marie Skogström- 30 min
- 30 min
En himmelskt god blandning som kan serveras till en god lagrad ost och ett gott grovt bröd t.ex. danskt rågbröd. Funkar även fint vid bakning och på gröten eller filen!!
3.25/5
359 RösterHere's how:
-
1
Sätt ugnen på 200 °C. Rosta pistagenötterna gyllenbruna i ugnen.
-
2
Skär rabarberna i mindre bitar, riv och pressa apelsinen. Lägg allt i en kastrull.
-
3
Koka in rabarberna med syltsockret ett par minuter, tillsätt nötterna på slutet.
-
4
Häll upp på syltglas och förvara svalt.
Tip! If you need a little help getting started or want to learn more, be sure to check out ourBaking School. Good luck with your baking!
Ingredients
- 65 g (1 dl) pistagenötter
- 500 g rabarber, späda
- 250 g (2,25 dl) syltsocker
- 5 g (1 tsp) organic vanilla sugar
- 1 apelsin, finriv skalet och pressa ut juicen
Serveras förslagsvis med
- danskt rågbröd
- getost
The recipe comes from
kronjast.se
