Hållbara recepttips

Minska matsvinnet! Nästan hälften av allt mjukt bröd som köps slängs. Om vi istället tog det tillvara skulle vi inte behöva odla lika mycket och inte heller transportera lika mycket. Det mesta i livet börjar ju i det lilla, som hemma i ditt kök. Hållbarhet är något vi på KronJäst jobbat med i hundra år och strävar fortfarande varje dag efter att vårt hållbarhetsarbete ska bli ännu bättre. Ta del av några av våra recept där du kan ta tillvara gammalt bröd.