Pepparkakstopping
KronJäst- ca 25 st
- 15 min
- 15 min
En jättegod topping med pepparkakskryddor och färskost som passar perfekt att dekorera dina bullar med. Vill man ha mindre julig smak tar man bara bort kryddorna.
4.67/5
3 RösterGör så här:
-
1
Topping
Blanda florsocker, citronsaft och smält smör.
Tillsätt färskosten och kryddorna.
Vispa allt till en luftig slät topping i ca 1-2 minuter.
Toppa dina färdigbakade svala bullar och servera.
Tips! Behöver du lite hjälp på traven eller vill lära dig mer så kolla gärna in vår Bakskola. Lycka till med baket!
Ingredienser
- Bulldeg som passar bra till den fantastiska pepparkakstoppingen (recept).
Topping
- 300 g (3 dl) färskost
- 100 g (1 dl) smör, smält
- 90 g (2,5 dl) florsocker, siktat
- 5 g (1 tsk) citron, pressad
- 3,5 g (1,5 tsk) kanel, malen
- 1,5 g (0,5 tsk) kardemumma, malen
- 2 g (1 tsk) nejlika, malen
- 2,5 g (1 tsk) ingefära, malen
Receptet kommer från
kronjast.se
