Läsarrecept

Hamburgerbröd

Tomas Jönsson
30 min
1 tim 30 min

Testa att baka dina egna hamburgerbröd du med.

Detta är ett recept från en av våra läsare och är inte skapat eller testbakat av KronJäst.

3.17/5

483 Röster

Gör så här:

1

Blanda först ihop vatten och jäst, tillsätt därefter mjöl och salt.
2

Låt jäsa i ca 30 minuter.
3

Dela upp degen i lagom stora bitar och rulla till bollar.
4

Jäs ytterligare 30 minuter.
5

Pensla med vatten och sesamfrön.
6

Gräddas i ugn på 175°C i ca 25-30 min.

Tips! Behöver du lite hjälp på traven eller vill lära dig mer så kolla gärna in vår Bakskola. Lycka till med baket!

Ingredienser

50 g (1 pkt) KronJäst för Matbröd, färsk
500 g (ca 5 dl) vatten, fingervarmt
6 g (ca 1 tsk)salt
60 g (ca 1 dl) grahamsmjöl
600 g (ca 10 dl) vetemjöl

Liknande recept