Läsarrecept
Farmors tekakor
- 25 min
- 2 tim 10 min
Farmors naggade goda tekakor.
Detta är ett recept från en av våra läsare och är inte skapat eller testbakat av KronJäst.
Gör så här:
-
1
Lös jästen i 20 °C mjölk och blanda i resten av ingredienserna. Arbeta samman till en lagom fast deg och låt jäsa ca 30 minuter.
-
2
Ta upp på bakbord och forma kakor, nagga dem och lägg på plåt. Låt jäsa ytterligare ca 60 minuter.
-
3
Grädda i ugn ca 8-10 minuter i 225 °C. Ät och njut!
Tips! Behöver du lite hjälp på traven eller vill lära dig mer så kolla gärna in vår Bakskola. Lycka till med baket!
Ingredienser
- 50 g (1 pkt) KronJäst för Matbröd, färsk
- 500 g (5 dl) mjölk
- 100 g (1 dl) strösocker
- 100 g (1 dl) margarin
- 10 g (1,5 tsk) salt
- 960 g (ca 16 dl) vetemjöl