Läsarrecept

Baguetter

Superenkla baguetter att baka hemma.

Detta är ett recept från en av våra läsare och är inte skapat eller testbakat av KronJäst.

493 Röster

Hoppas det smakade bra!

Kul att du vill visa vad du tycker,
klicka på stjärnorna och spara ditt betyg!

1

Smula ner jästen i en bunke. Häll på vattnet och rör tills jästen är löst. Tillsätt salt. Arbeta i mjölet, men spara ca 1 dl till utbaket.
2

Täck bunken med plastfolie och låt degen jäsa i 4 timmar.
3

Häll upp degen på mjölat bakbord. Dela degen i 3 delar. Forma till breda längder. Sätt in dem i ugn på 275 °C i 10 minuter, sänk sedan värmen till 200 °C och grädda ytterligare 15 minuter.

Tips! Behöver du lite hjälp på traven eller vill lära dig mer så kolla gärna in vår Bakskola. Lycka till med baket!