Kalljästa

Kalljäst bröd får stå svalt i många timmar i stället för varmt i en, och det märks direkt i smaken. Den långsamma jäsningen ger djupare arom, luftigare insida och en skorpa som knastrar när du bryter brödet. Här hittar du recept på kalljästa bröd, frallor och baguetter.

Inga resultat hittades

Croissant

Croissant är ett frasigt laminerat bakverk med fina lager av smör och deg. När du väl har fått till det är det väl värt!

KronJäst
50 min 3 tim 50 min
Rödbetsbröd med getost och timjan

Ett gott bröd med en härlig färg.

Marie S.
35 min 23 tim 50 min
Råger

Ett kompaktare bröd med mycket smak. "Råger" är ett av Maries favoritbröd

Marie S.
30 min 24 tim
Ekologiskt russinbröd

Ekologiskt russinbröd

KronJäst
30 min 2 tim 30 min
Knäckebröd med rödbetor, chèvreost och rostade valnötter

Ett vackert färgsprakande knäckebröd med smak av chèvre och rostade valnötter.

KronJäst
45 min 2 tim 15 min
Glutenfria donuts

Glutenfria donuts som är mjuka, saftiga och smakrika.

Maria Blohm
1 tim 15 min 13 tim 15 min
Fröknäcke

Gott och enkelt fröknäcke

Kronjäst
40 min 1 tim 50 min
Hallonbullar med choklad

Goda bullar med hallon.

Marie S.
35 min 14 tim
Surdegsfrallor med rostade cashewnötter

Surdeg med hel havre, pumpafrön och rostade och grovhackade cashewnötter blir oslagbara frallor.

KronJäst
1 tim 15 min 3 tim 35 min
Kalljästa Rimbobullar

Rimbobullar (förenklade wienerbröd) är perfekt att förbereda och ha i frysen - ta ut och jäs, pensla och baka av!

Marie S.
35 min 3 tim
Grekiskt lantbröd

Grekiskt Lantbröd

KronJäst
30 min 2 tim 20 min
Franska baguetter

Franska baguetter

KronJäst
30 min 23 tim 50 min