Läsarrecept

Grötbullar

Ulrika Ludvigsson
30 min
2 tim

Testa att göra grötbullar du med!

Detta är ett recept från en av våra läsare och är inte skapat eller testbakat av KronJäst.

3.28/5

516 Röster

Gör så här:

1

Koka ihop havregryn, vatten och salt till en gröt.
2

Smält margarinet och ha i mjölken och värm till fingervarmt.
3

Smula ner jästen i en bunke och rör ut med mjölken.
4

Tillsätt gröten, morötter, sirap och till sist mjölet. Arbeta ihop allt till en deg, kan behövas lite extra mjöl.
5

Låt jäsa ca 45 min.
6

Rulla degen till bullar i lagom storlek och låt jäsa ytterligare 30 min.
7

Grädda sedan i 225°C ca 8-10 min

Tips! Behöver du lite hjälp på traven eller vill lära dig mer så kolla gärna in vår Bakskola. Lycka till med baket!

Ingredienser

100 g (2 pkt) KronJäst för Matbröd, färsk
100 g (ca 3 dl) havregryn
500 g (ca 5 dl) vatten
salt
140 g (ca 1 dl) sirap
100 g (ca 1 dl) margarin
500 g (ca 5 dl) mjölk
1200 g (ca 20 dl) rågsikt
5 – 6 morötter, fint rivna

Liknande recept