Godaste regnbågsbrödet!
- 3 st
- 50 min
- 2 tim 30 min
Testa dettat fantastiskt färgsprakande bröd som garanterat väcker uppmärksamhet på ett roligt sätt. Smakar lika gott som ett vanligt rostbröd.
Barnen kommer garanterat tycka om att baka det här brödet.
Hoppas det smakade bra!
Kul att du vill visa vad du tycker,
klicka på stjärnorna och spara ditt betyg!
Meh
Nja
Ok
Bra
Wow!
Gör så här:
-
1
Lös jästen i vattnet. Tillsätt resterande ingredienser och blanda 3 minuter långsamt och 3 minuter snabbt. Dubbla tiden om du knådar för hand.
-
2
Ta ut degen på mjölat yta och dela degen i 6 delar. Blanda varje del med önskad hushållsfärg, tills du får en jämn fin färg, du kan blanda för hand eller i maskinen.
-
3
Låt alla degbitarna vila under bakduk eller plast i ca 20 minuter.
-
4
Dela alla färger i 3 delar och bygg ihop limpan som ska bestå av alla 6 färger. Rulla ut färgerna som baguetter och sätt ihop dem tillsammans, lägg på plåt med bakplåtspapper.
-
5
Jäs bröden i 60-90 minuter, under plast eller bakduk. Sätt ugnen på 250 °C.
-
6
Sätt in bröden i ugnen och sänk temperaturen till 220 °C. Grädda i ca 20-25 minuter.
Tips! Behöver du lite hjälp på traven eller vill lära dig mer så kolla gärna in vår Bakskola. Lycka till med baket!
Ingredienser
- 35 g (2/3 pkt) KronJäst för matbröd, färsk
- 500 g (5 dl) vatten, kallt
- 15 g (2,5 tsk) salt
- 15 g (1 msk) strösocker
- 15 g smör
- 850 g (ca 14 dl) vetemjöl special
Färgning
- hushållsfärger, valfria