Godaste regnbågsbrödet!

Gör så här:

• 1

  Lös jästen i vattnet. Tillsätt resterande ingredienser och blanda 3 minuter långsamt och 3 minuter snabbt. Dubbla tiden om du knådar för hand. 

• 2

  Ta ut degen på mjölat yta och dela degen i 6 delar. Blanda varje del med önskad hushållsfärg, tills du får en jämn fin färg, du kan blanda för hand eller i maskinen.

• 3

  Låt alla degbitarna vila under bakduk eller plast i ca 20 minuter.

• 4

  Dela alla färger i 3 delar och bygg ihop limpan som ska bestå av alla 6 färger. Rulla ut färgerna som baguetter och sätt ihop dem tillsammans, lägg på plåt med bakplåtspapper.

• 5

  Jäs bröden i 60-90 minuter, under plast eller bakduk. Sätt ugnen på 250 °C.

• 6

  Sätt in bröden i ugnen och sänk temperaturen till 220 °C. Grädda i ca 20-25 minuter.