Fattiga riddare

Gör så här:

• 1

  Vispa ihop ägg, socker, salt och mjölk till en jämn smet.

• 2

  Vänd brödet i smeten så brödet suger upp den ordentligt.

• 3

  Hetta upp en stekpanna, lägg i en klick smör och stek brödskivorna gyllene.

• 4

  Blanda ihop socker och kanel i en skål, går att utesluta för ett mer matigt bröd. 

• 5

  Lägg de stekta bröden på en tallrik och strö genast över socker- och kanelblandningen.

• 6

  Servera med färska bär eller sylt och vispad grädde.