Frukt & bär

Frukt och bär i degen ger bakverket sötma, färg och saftighet på samma gång. Blåbär, äpple, russin och torkade aprikoser passar lika bra i ett grovt bröd som i en söt bulle. Här hittar du recept på bröd och bakverk med frukt och bär, att baka efter säsong och efter vad du är sugen på just idag.

Inga resultat hittades

Surdegsbröd med rostade rågflingor, valnötter och tranbär

Fruktigt och nötigt surdegsbröd som blir ännu godare dagen efter bakning.

Marie S.
30 min 4 tim 30 min
Kuvertvörtbröd med surdeg

Ett gott och saftigt julbröd. För extra god smak är att ersätta vattnet med svagdricka, samt lägga russin i mjölk.

KronJäst
30 min 3 tim 20 min
Blåbärsskorpor

Du bakar enkelt 7 sorters skorpor på surdeg med den här grunddegen. Blåbärsskorpor.

KronJäst
1 tim 4 tim
Äpple- och kardemummasnurror

Bullar med äpple och kardemumma.

Marie S.
40 min 1 tim 40 min
Hallonbullar med choklad

Goda bullar med hallon.

Marie S.
35 min 14 tim
Päronkaka

Receptet är hämtat från när Marie jobbade som restaurangkonditor i London. Restaurangen, Quaglino´s, och var då som än i

Marie S.
40 min 1 tim 40 min
Frukt- och nötbröd på kornmjöl

Frukt & nötbröd, så gott så det knappt behövs något pålägg.

Marie S.
35 min 8 tim 30 min
Blåbärsbagel

Busiga blålila bagels.

Marie S.
45 min 2 tim 30 min
Glutenfria medelhavspinnar

En oväntad godsak till kaffet.

Marie S.
30 min 1 tim
Surdegsbröd med lingon

Surdeg med lingon.

Matbröd
30 min 4 tim
Rabarberpaj med choklad

Rabarberpaj. Ta vad frukt eller bär du har hemma.

Marie S.
30 min 1 tim 40 min
Glutenfria hasselnötspuckar

Snabbt, gott och glutenfritt.

Marie S.
30 min 1 tim