Kimchiröra à la Risberg
- 10 min
- 10 min
Kimchi är en traditionell koreansk rätt som består av syrligt fermenterad salladskål med ett sting av chili. Du mixar snabbt ihop en egen god kimchiröra.
Gör så här:
-
1
Mixa kimchi med stavmixer till önskad konsistens.
-
2
Blanda med färskost, sesamfrön och honung. Smaka av med citronjuice och garnera med koriander vid servering.
Tips! Ät gärna som pålägg på Bagels eller Bagelkatter.
Ingredienser
- 200 g Risberg Kimchi
- 200 g färskost, naturell
- 1 msk Risberg Rostade Sesamfrön
- 1 msk Risberg Chilirostade Sesamfrön
- 0,5-1 msk honung
- Citronjuice
Garnering
- Koriander