
Kimchiröra à la Risberg
10 min
10 min
Kimchi är en traditionell koreansk rätt som består av syrligt fermenterad salladskål med ett sting av chili. Du mixar snabbt ihop en egen god kimchiröra.
Gör så här:
-
1
Mixa kimchi med stavmixer till önskad konsistens.
-
2
Blanda med färskost, sesamfrön och honung. Smaka av med citronjuice och garnera med koriander vid servering.
Tips! Ät gärna som pålägg på Bagels eller Bagelkatter.
Ingredienser
- 200 g Risberg Kimchi
- 200 g färskost, naturell
- 1 msk Risberg Rostade Sesamfrön
- 1 msk Risberg Chilirostade Sesamfrön
- 0,5-1 msk honung
- Citronjuice
Garnering
- Koriander