Havrebullar

Gör så här:

• 1

  Lös upp jästen i salt, sirap och lite fingervarmt vatten.

• 2

  Tillsätt olja, havregryn, resten av vätskan.

• 3

  Arbeta ner vetemjölet till lagom konsistens.

• 4

  Låt jäsa under bakduk 30 minuter.

• 5

  Baka ut till 16 runda bullar (antalet beror på storlek).

• 6

  Lägg på plåt med bakplåtspapper och låt jäsa i ytterligare 30 minuter under bakduk.

• 7

  Pensla med vatten, strö på lite havregryn.

• 8

  Grädda mitt i ugnen 225 °C, ca 10-12 minuter.