Tips

Skål

När du ska baka bör du använda en bra skål. Bättre att välja en för stor än en för liten, så att du kan bearbeta degen ordentligt. Tänk på att degen ska kunna jäsa till dubbel storlek.

Dosera rätt!

Använd hellre för lite än för mycket mjöl! Det är lätt att ta för mycket mjöl och då jäser degen dåligt och brödet blir kompakt.

Vi använder cookies